Le Centre de transformation agroalimentaire des Appalaches situé à Adstock dans le secteur Sacré-Coeur-de-Marie, se veut une opportunité offerte aux transformateurs, aux producteurs, aux entreprises et aux citoyens pour accéder à des installations, à des équipements et à des services d’accompagnement pour tous leurs projets de transformation alimentaire. Le Centre a donc comme mission d’être un accélérateur pour le développement d’entreprises de transformation de toute la région Chaudière-Appalaches. On retrouvera donc sur place des cuisines équipées à la fine pointe avec permis C1, des espaces d’entreposage pour les produits frais et congelés et toute une gamme de services d’accompagnement aux diverses étapes d’un projet. Le Centre offrira aussi des formations, des activités de réseautage et un service de transformation en sous-traitance.
Municipalité d’Adstock
Depuis 2015
MRC des Appalaches; Municipalité d’Adstock; Syndicat UPA des Appalaches; SADC; Centre de services scolaires des Appalaches; Cégep de Thetford; Marché public de Thetford; MAPAQ; MAMH; Desjardins
450 000 $ MRC des Appalaches; Desjardins; MAPAQ; FARR; Fonds conjoncturel de développement